făină de mei Ceressa, 500 g

Făină de mei - potrivită pentru coacerea fără gluten și fără drojdie. Oferă produselor finite un gust ușor de dulce de nucă și o textură liberă.

Proprietăți utile
Carbohidrați și fibre .Cota celor din urmă este de aproximativ 10%. Fibrele adsorb și îndepărtează toate deșeurile, toxinele, excesul de săruri minerale și alte substanțe nocive.

Proteine cu un conținut ridicat de aminoacizi care sunt importanți și esențiali pentru organismul nostru.

Diferite macro și microelemente. Dintre toate mineralele, conținutul de siliciu și fluor este mare. Ele ajută la întărirea oaselor, dinților, unghiilor și părului; precum și cuprul, care dă elasticitate mușchilor. Făina de mei conține magneziu, fier, mangan, cupru și alte minerale utile.

Vitamine B1, B2, B6, B9, PP.

Făina de mei previne depunerea grăsimilor.

Făina de mei la gătit
De la făină de mei se poate prepara: clătite, caserolă, halva, pâine, clătite.