Făina este potrivită pentru dieta keto și conține 9 g de carbohidrați.
Compoziția făinii de semințe de in Făina de in conține acizi Omega-3 și Omega-6. Vitaminele A, întregul grup B, D, H, E. Potasiu, magneziu, fosfor, fier, calciu și sodiu.
Proprietățile benefice ale făina din semințe de in Făina de in ajută la afecțiunile stomacului, ca întăritor și calmant al durerii. Este util pentru probleme cu pielea, vasele de sânge, rinichii și bolile vezicii urinare.
Făina de semințe de in la gătit Puteți face produse de cofetărie din el și le puteți folosi ca pane. Se poate adăuga la alte făinuri pentru a ușura coacerea. Puteți prepara jeleu de lapte folosind făină de semințe de in.