Făină de mei Pure Taste, 500 g

Făina de mei este potrivită pentru coptul fără gluten și fără drojdie. Conferă produselor finite o aromă ușoară, dulce, de nucă și o textură pufoasă.

Proprietăți benefice
Carbohidrați și fibre. Acestea din urmă reprezintă aproximativ 10%. Fibrele adsorb și elimină toate deșeurile, toxinele, excesul de săruri minerale și alte substanțe nocive.

Proteine cu un conținut ridicat de aminoacizi importanți și esențiali pentru organismul nostru.

Diverse macro- și microelemente. Dintre toate mineralele, are un conținut ridicat de siliciu și fluor. Acestea ajută la întărirea oaselor, dinților, unghiilor și părului; conține, de asemenea, cupru, care conferă elasticitate mușchilor. Făina de mei conține magneziu, fier, mangan, cupru și alte minerale utile.

Vitamine B1, B2, B6, B9, PP.

Făina de mei previne depunerile de grăsime.

Făina de mei în gătit
Făina de mei poate fi folosită pentru a face: clătite, caserole, halva, lipii, chiftele.