Făină de psyllium, 100, 200 și 500 g

60.00

MDL

Psyllium este o făină făcută din tărâțe de semințe de pătlagină. Este un înlocuitor pentru amidon și făină și este practic inodor și fără gust. Produsul trebuie depozitat într-un loc răcoros și uscat.

Proprietățile benefice ale psyllium
Psyllium conține acid oleanolic, uleiuri grase și substanțe azotate, fibre solubile. Produsul ajută la normalizarea activității tractului gastrointestinal, previne apariția diabetului zaharat și afectează funcția de reproducere a corpului feminin și masculin.

Psyllium în gătit
În mod tradițional, psyllium este folosit pentru a îngroșa aluatul atunci când se prepară produse de patiserie cu conținut scăzut de calorii și fără carbohidrați. Pentru a obține un aluat gros, adăugați doar câteva grame de pudră de psyllium într-un pahar de făină. Aluatul preparat cu psyllium are elasticitate și este foarte comod de lucrat. Pentru ca psyllium să-și înceapă efectul, după ce aluatul este frământat, trebuie să așteptați până la 10 minute.

Psyllium este folosit pentru a se îngroșa o varietate de sosuri.

Proteine: 3

Grasimi: 0.1

Calorii: 42

Carbohidrați: 7

Weight: 100 g